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좋은 음식들199

김장김치 담그기 (2017,12,10) 언니네 김장들 하셨는지요? 본격적인 김장 김치 담그기가 시작된지 며칠 지났습니다 윗지방은 벌써 다 담구었을테두요,지금 남부지방은 저번 휴일부터 이번 휴일까지가 적절기인가 봐요,오늘 혜명화 언니댁에두 김장 담그기에 하루가 빠듯했답니다,언니 음식솜씨는 예사로운 솜씨가 아닌걸요,.. 2017. 12. 10.
[스크랩] 건망증을 늦추는 도움말 건망증을 늦추는 도움말 나이가 들면 들수록 자꾸 깜빡깜빡 잊어버리는 것도 많아진다. 이러다 치매라도 오는 것은 아닐까? 걱정도 이만저만 아니다. 하지만 뇌를 잘 이해하면 기억력을 보존할 수 있는 해답이 보인다. 뇌 양쪽에 있는 ‘해마’가 핵심 키워드.직경 1cm, 길이 10cm 정도의 오.. 2017. 12. 8.
도라지 말리기 딩동!! 도라지가 배달되었습니다,배즙 짤 때 써려는 도라진데요 배가 많이 날 때 와야 되는 도라지가 좀 일찌기 온 탓으로 껍질을 깍아서 말려야 한다네요, 그냥두면 생물이니 만큼 썪는답니다,아직 배는 달지가 않아서요,배즙 만들때 쓸 수가 있도록 우선 말려둬야 합니다,좀은 번거.. 2017. 10. 6.
고구마 새순 삶아 말리기 이웃에서 주시는 고구마 새순을 우리 식구 먹기엔 너무 많아 삶아서 말리기로 하였다 햇살이 좋지 않아서 망설이다가 놔 두면 상할 염려가 있어 데쳐 늘어본다 요즘 날씨가 궂은 탓에 미룬 일,만약에 비가 오고 잘 말려지지 않을 것 같으면 냉장고에 넣을 생각이다 지금 날씨 흐림~~ 고구.. 2017. 8. 20.