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좋은 음식들199

닭가슴살과 느타리버섯 맛있게 볶아보기 닭가슴살을 잘 씻은 후 느타리버섯 만큼 크기로 채를썰어 둔다 간장, 후추 마늘 깨소금, 소금을 준비해 둔다 채썰어 준비된 닭가슴살을 마늘 참기름,후추, 소금으로 조물조물 간을 해 둔다 오늘 아침엔 간을 해둔 시간은 20분 가량 충분 맛이 베엿으리라 야채를 준비해 둔다 부추, 당근, 마.. 2019. 6. 9.
더울땐 시원한 열무김치로 밥 한그릇 뚝딱!! 열무김치 담구어 봐요 퇴근 후! 따르릉 반가운 아파트 칭구 목소리다.왠고하니 열무가 있다길래 가져다 준단다, 요즘 날이 더운탓에 우리집 식구들 좋아하는 열무김치를 담굴까 생각 중이였는데 고맙게스리 ~ 이제부터 열무 물김치 담그기에 慧明花표 열무김치 만들기 시작합니당~^^* 열무를 깨긋하게 다듬어.. 2019. 6. 3.
새벽시장에서 제철을 만난 백조기와 참가자미를 다듬다가.. 01 02 03 내용을 입력하세요 내용을 입력하세요 내용을 입력하세요 아침에 일찍 새벽시장엘 나갔습니다 요즘엔 산나물이 제철인양 온 시장이 파릇하여 눈이 즐겁습니다. 그런데요, 더 신나는 것은 참가자미와 백조기가 제철 만났답니다 우리나라 해역에서 건저온 생선인데요, 백조기도 이.. 2019. 5. 6.
사돈께서 보내주신 가죽순 싱싱할 때 담그기 01 02 03 두릅도 보내주시구 가죽도 보내주시구 엄나무잎두 보내 주시구 ** 줄기를 모두 제거하고 이파리만 똑닥떼서 만든게 큰 잘못임,줄기도 부드러운것은 먹을 수가 있다. 줄기가 아삭한게 더 맛나단 걸 몰랐음 ** 사돈께서 애써 따 보내주신 가죽순을 잘 못 만듦에 죄송키 짝이 없다,부.. 2019. 4. 23.

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