상추 씨앗 뿌리기와 효능

기온이 상승하니 상추가 잘 자라다가 꽃대궁이 올라와요. 

꽃대궁이 올라오면 부드럽지가 못해서 뽑아내고 다시 심어야 해요. 언니랑 함께 상추 뽑구, 한 평반쯤 되는 밭 일구고, 상추씨앗 심구욤, 상추에 대한 공부도 검색창 열어 공부도 쬐끔 했쬬, 뭐니뭐니해두 우리 몸에 좋은 상추를 알아봅니다. 

상추는

4가지 변종해서 생긴 줄기상추, 잎상추랑 배추상추, 결구상추등이 있는데, 여기 심어진 적색상추를 많이들 선호하는것 같아요, 겨울에도 잘 견디며, 잎을 하나하나 따서 먹으면 줄기가 자꾸 자라서 잎을  까려 먹을 수가 있으니까요.

원산지~~유럽과 서아시아며, 한 해살이 채소식물이고, 크기는 종류에 따라 다르나 보통 90cm~1.2cm자란다.

꽃말~~~나를 헤치지 마세요" (당신을 헤치고져한 사람 여기 나와보라 그래! 손 봐 줄터! ㅎ) 다독다독 ^^*

별명~~~천금채(千金菜) 언제부터 우리나라에 들어온건지 잘 모르지만, 고려시대때 천금을 주어야 얻을 수 있다는 귀중

             한 채소라 불렀다는 천금채(千金菜), 가만보니 뽀얀 액체가 나오는게 예사롭지 않아요. 

준비물~~~적색상추씨랑 쑥갓씨앗, 호미와 괭이로 흙을 골라 줄을 긋고, 거름은 참깨기름짠 후 남은 찌꺼기를 사용하며...

                 상추 심은데 상추나고, 쑥갓심은데 쑥갓 날까?  사람이 아기를 낳으면 사람이 되고, 개가 새끼를 낳으면 개새

                가   아니라 강아지가 된다. ㅎ  왜 씨앗을 뿌리는 언니를 보며 이런 생각이 들까?   츠~~암! 나두  이상타!  ㅠㅠ

상추의 성질은 땅이 좋은 곳에 잘 자라며, 특히 봄에 잘자란다, 한여름에는 싹을 튀우지 못하며 한겨울도 싫어한다

겨울엔 온실에서 키워낸다, 자!~~~~ 이젠 상추의 효능을 공부해 볼까요?

 

*~~~ 근육과 뼈를 튼튼히 한다.

*~~~ 머리를 맑게 한다.

*~~~ 불면증과 신경안정에 효과.

*~~~ 피를 맑게하고 노폐물을 없앤다.

*~~~ 빈혈에 도움을 주며, 골다공증, 피로회복에 도움을 준다. (효과가 더 있었지만 생략함)

씨앗 모두 뿌린 후, 흙을 위에 꼭꼭 잘 덮어 주고는, 새싹이 돋아나구 물을 주고 잘 키워서 한닢 또한닢 뽑아서  찬으로.....

1, 상추 생 조리개 ~ 2, 상추 돼지 삼겹살과 쌈 ~3,상추 물김치 ~4, 상추 된장찌게 ~ 5, 상추 부침개등등..주마등처럼 떠 오르는 음식들이 지금 눈 앞에 아롱거린다. 20230612 / 언니랑 상추 씨앗 뿌리기 ^^*